28 08 2013

Patates Salatası

Malzemeler
  • 4-5 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • bir kaç dal taze soğan
  • maydanoz
  • karabiber, pul biber, tuz
  • 1 adet limon
  • isteğe göre taze nane
  • zeytinyağı
 
Hazırlanışı
- Patatesleri yıkayarak haşlayalım, içine çatal batırarak piştiğini kontrol ederek ocaktan alalım. Suyunu süzerek soğumaya bırakalım.
- Patateslerin kabukları soyarak küp küp doğrayalım.
- Kuru soğanı da ince ince piyazlık doğrayalım.
- Yeşil soğan ve maydanozları da ince ince doğrayalım.
- Genişçe bir kap içine patates, soğan ve yeşillikleri ekleyelim. Üzerine 1 adet limonun suyunu, pul biber ve karabiberini ekleyelim. Tuzu ve zeytin yağını da ilave ettikten sonra nazikçe karıştıralım.
- Salatayı servis tabağına alıp afiyetle yiyelim...

8
0
0
Yorum Yaz