Kategorilerim
Sevdiğim Fotoğraflar
Gitmek İstediğim Yerler
Benim Tarzım
Okumak İstediklerim
İzlediklerim
Gezdiğim Yerler
Evim İçin
Diğer İçeriklerim (324)
Kaz Etli Bulgur Pilavı
Özbek Pilavı
Acılı Biber Ezmesi
Domates Ezmesi
Fırında Piliç Bifteği
Izgara Köfte
Karışık Peynirli Sultan Böreği
Saray Tatlısı
Muzlu Kakolu Rulo Krep
Kremalı Poğaça
Güveçte Sebzeli Köfte
Mideye Pilavı
Takipçilerim (19)
28 08 2013
Patates Salatası

Malzemeler
- 4-5 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- bir kaç dal taze soğan
- maydanoz
- karabiber, pul biber, tuz
- 1 adet limon
- isteğe göre taze nane
- zeytinyağı
Hazırlanışı
- Patatesleri yıkayarak haşlayalım, içine çatal batırarak piştiğini kontrol ederek ocaktan alalım. Suyunu süzerek soğumaya bırakalım.
- Patateslerin kabukları soyarak küp küp doğrayalım.
- Kuru soğanı da ince ince piyazlık doğrayalım.
- Yeşil soğan ve maydanozları da ince ince doğrayalım.
- Genişçe bir kap içine patates, soğan ve yeşillikleri ekleyelim. Üzerine 1 adet limonun suyunu, pul biber ve karabiberini ekleyelim. Tuzu ve zeytin yağını da ilave ettikten sonra nazikçe karıştıralım.
- Patateslerin kabukları soyarak küp küp doğrayalım.
- Kuru soğanı da ince ince piyazlık doğrayalım.
- Yeşil soğan ve maydanozları da ince ince doğrayalım.
- Genişçe bir kap içine patates, soğan ve yeşillikleri ekleyelim. Üzerine 1 adet limonun suyunu, pul biber ve karabiberini ekleyelim. Tuzu ve zeytin yağını da ilave ettikten sonra nazikçe karıştıralım.
- Salatayı servis tabağına alıp afiyetle yiyelim...
Yorum Yaz